Victoria OlivesPrivate label
La maggior parte di quello che confezioniamo lascia la Grecia con il nome di qualcun altro. Produciamo secondo il vostro esecutivo e la vostra specifica, e curiamo codifica e diciture obbligatorie per il vostro mercato.
Private label
Scegliete linea, calibro e formato. Confermiamo per iscritto peso sgocciolato, salamoia e shelf life.
Produciamo un campione di pre-serie su quella specifica, per la vostra approvazione, prima di impegnare qualsiasi volume.
Inviate un esecutivo pronto per la stampa, oppure partite dal nostro template. Applichiamo l'etichetta e aggiungiamo codifica e diciture richieste dal vostro mercato.
Pallet completi o container completi, costruiti secondo lo schema di pallettizzazione pubblicato, con i documenti che il vostro controllo qualità archivia.
Come lavoriamo
Quello che un compratore paga è la costanza — stesso calibro, stessa consistenza e stesso peso sgocciolato in ogni cartone, stagione dopo stagione. Sono questi quattro passaggi a garantirla.
I frutti Chalkidiki si raccolgono verdi, tra metà settembre e metà ottobre. I frutti Kalamon si raccolgono più tardi, quando sono completamente maturi e neri.
Le olive Chalkidiki sono lavorate in stile spagnolo. Le olive Kalamon fermentano in salamoia senza soda e senza additivi — il metodo più lento che questa varietà richiede.
I frutti sono calibrati secondo la scala pubblicata in pezzi per chilogrammo: il calibro ordinato in primavera è il calibro che arriva in autunno.
Concentrazione della salamoia, peso sgocciolato, spazio di testa, chiusura e codifica del lotto si concordano per iscritto prima della prima produzione.
